Пълнени чушки с тиквички и кайма

Катя БлагоеваКатя БлагоеваГотвач157733871
28/05/2016
"Една интересна вариация на класическата рецепта за пълнени чушки, поднесена ни от нашата кулинарка Катя "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 802
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кайма - 500 г
  • тиквички - 1 брой
  • чушки - 15 броя
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • червен пипер
  • ориз - 1 шепа
  • червен лук - 3 броя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът го нарязваме в тиган и го слагаме да се запържи с олио, като омекне се слага оризът и 200 грама вода.

Като изкипи водата и остане само мазнина, се слагат червен пипер и останалите подправки и се сваля от огъня.

След това се добавя и каймата и настърганата тиквичка. Всичко се разбърква. След това вземаме чушките и ги почистваме от семките, и ги надупчваме с нож, и ги пълним с плънката.

Като ги напълним и остане от плънката, я слагаме до чушките в тавата. След това сипваме топла вода, да ги покрием и ги слагаме да се пекат.

Като се запекат отгоре, ги обръщаме и от другата страна, да се запекат. Като изкипи водата, се вадят от печката.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар