Начин на приготвяне
Воденичките се сваряват много добре в тенджера под налягане.
След това се запичат с масло, сол, шарена сол, черен пипер.
Картофите се измиват много добре и не се обелват.
Пържат се в мазнина до готовност.
Поднасят се воденичките с пресни пържени картофи.