Начин на приготвяне
Най-лесното нещо и не по-дълго от обикновените палачинки.
1. Дроба смиламе в месомелачка.
2. Добавяме яйцата, подправките, брашното.
3. Смесваме.
4. После добавяме малко по малко млякото до консистенцията на тестото за палачинки.
5. Изпичаме палачинки с дебелината като на катма. Получават се около 6-7 палачинки.
6. Нарязваме лука на кубчета и го изпържваме до златист цвят. Смесваме с майонеза. И с тази смес намазваме между блатовете.
7. Отгоре намазваме с тази смес, а може и със заквасена сметана. Украсете, както поискате.
Ще си оближете пръстите!
