Начин на приготвяне
Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в 3-4 с.л. олио.
Добавете и каймата и гответе си промени цвета. Охладете плънката.
Разстелете тестото и го разточете на кора. Нарежете го на ленти. Намажете всяка лента с домашен кетчуп и сложете от плънката.
Завийте на руло и обърнете с плънката на горе. Наредете ги в тава застлана с домакинска хартия. Върху всяка пицичка сложете парченце моцарела.
Намажете с разбит жълтък и напръскайте с олио. Изпечете в загрята фурна. Готовите мини пици гарнирайте с листенце босилек.
Мини пиците с моцарела са много вкусни.
Коментари