Начин на приготвяне
Сваряваме хубаво фасула и отцеждаме от водата (водата от варенето запазваме ). Лука белим и нарязваме на тънки филийки. Задушаваме в малко олио.
В тавичка слагаме пласт сварен фасул. Отгоре разстиламе задушения лук, а върху лука поставяме настърганите на ренде и посолени на вкус моркови. Най-отгоре нареждаме пак фасул и малко от бульона, в който сме варили.
Посоляваме и поливаме с олио в което сме задушавали лука. Запичаме до готовност във нагрята фурна. Понасяме поръсено с черен пипер и с лимонов сок.
