Начин на приготвяне
Агнешкият бут се измива добре и се отцежда.
В прясното мляко се добавят останалите продукти без картофите, като лукът и чесъна се рендосват ситно.
Разбърква се добре. Бутът се слага в тава и с помощта на четка се намазва с приготвения млечен сос.
Оставя се да престои на хладно или в хладилник за 3-4 часа. Преди да бъде поставен във фурната се добавят и картофите. Пече на 180 градуса.
