Начин на приготвяне
Измиваме месото и нарязваме на малки парчета. Нанизваме го на шишчета, като редуваме месо, тиквичка и парче сланина.
Приготвените шишчета овалваме в брашно и изпържваме в мазнина.
Когато са готови отново овалваме в брашно, в яйце и в галета и изпържваме отново. Поднасяме с гарнитура от пържени картофи и салата от свежи зеленчуци.