Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с ориз и колбас

Пълнени чушки с ориз и колбас

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
29/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • колбаси - 500 г малотрайни
  • чушки - 800 г
  • домати - 5 бр.
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • лук - 1 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер
  • олио - 1/2 к.ч.
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме чушките и почистваме от дръжките и семената. Посоляваме леко отвътре. В олиото задушаваме почистения и нарязан на ситно лук. Белим и нарязваме ситно колбасите и прибавяме при лука.

Разбъркваме няколко пъти и прибавяме измития ориз, черен пипер на вкус, червен пипер на вкус ситно нарязан пресен магданоз и сол. Наливаме малко вода и като набъбне оризът, сваляме от котлона и пълним чушките.

Подреждаме изправени в плитка тенджера и заливаме с настъргани домати и малко вода. Варим на тих огън до готовност. Готовите пълнени чушки запичаме леко във фурна за златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: