Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете лука и след няколко минути добавете 1/2 от доматите.
Сипете 1 ч.ч вода и след десетина минути прибавете едро нарязаните чушки, ориза и останалите домати, нарязани на ситно.
Добавете сол, подправки и изсипете сместа в гювеч.
Налейте топла вода (500-600 мл) и захлупете. Печете на 200 градуса около 40 минути. Поръсете с магданоз.
Славянският гювеч със свинско и ориз е готов.
Коментари