Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Фокача»Фокача с бекон, лук и маслини

Фокача с бекон, лук и маслини

Фокача с бекон, лук и маслини
Снимка: Веселина Константинова
3 / 4
14/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Нито питка, нито пица - а ароматна фокача, която да хапнете с удоволствие"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • мая - 10 г суха
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • вода - 270 мл хладка
  • бекон - 100 г
  • лук - 1 глава
  • маслини - 7 - 8 бр.
  • червен пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Добавете маята, солта и зехтина. Добавяйте по малко вода и замесете меко тесто. Оставете го да се отпусне за около 20 мин.

Разточете тънка кора от тестото. Застелете широка тавичка с домакинска хартия. Намажете със зехтин.

Разстелете кората. Намажете със зехтини и наредете ситно нарязаните парченца бекон.

Добавете фино рендосани кръгчета лук и нарязани на дребно маслини.

Поръсете фокачата с червен пипер и изпечете в загрята фурна да златисто.

Фокачата с бекон, лук и маслини е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: