Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Сладка пита Възелчета

Сладка пита Възелчета

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Сладка пита Възелчета
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 4
21/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Имате ли си любима сладка пита? Вече имате"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 250 мл
  • мая - 42 г кубче
  • яйца - 3 бр
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • масло - 60 г
  • брашно - 1 кг
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме прясното мляко, добавяме маята, 2 ч.л. захар и 5 с.л. брашно. Оставяме маята да втаса.

Докато чакаме маята слагаме брашното и солта в тавичка и правим кладенче. Разбиваме 2-те яйца със захарта и ги добавяме към брашното.

След това прибавяме олиото и масло и готовата мая. Замесете меко тесто и оставете да втаса за 20 мин. Оформете малки или средни топчета от тестото.

Разтегнете топчето по дължина и направете възел. Наредете възелчетата в тава и отново оставете да втаса за 60 мин.

Намажете с жълтъка на едно яйце и поръсете със захар и сусам. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: