Заешко с картофи

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Заешко с картофи
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
08/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Ароматна заешка гозба, от която с удоволствие ще похапнете"

Необходими Продукти

  • заешко месо - 1 бр. заек
  • картофи - 5 бр. големи
  • домати - 4 бр.
  • лук - 1 глава
  • магданоз
  • червен пипер
  • черен пипер
  • джоджен
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо накисвате заека във студена вода с 1 с.л оцет.

Нарязвате заека на порции и запържвате в тенджера, като се запържи добавяте лука, пържите докато лукът стане прозрачен.

Поръсвате с червен пипер и доливате с вода, така заешкото ври около 1 час на тих огън. Обелвате доматите и ги пасирате или рендосвате, добавяте и тях.

Пробвате месото, ако се къса добавяте и картофите със джоджена и малко сол.

Когато се сварят, поръсвате манджата с пресен магданоз.

Заешкото с картофи е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: