Сватбена питка на рулца

26/09/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1447139314715
"С такава вкусна пита щастливият семеен живот на младото семейство е гарантиран "
Приготвяне45 мин.
Готвене35 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 988
  • Преглеждания за месеца87
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплям млякото и от половината част активирам с маята, малко захар и брашно. Пресявам брашното 2-3 пъти, за да бухне повече питката.

Замесвам с останалите продукти тесто средно твърдо, което оставям да втаса. Когато е готово го деля на две части - едната малко по-голяма.

От по-голямата разточвам голяма кора, която мажа с масло и навивам на руло, като гледам края да остане отдолу. Режа на рулца по диагонал. От другата част отново разточвам кора, мажа с масло и навивам на руло - нея режа на малки триъгълници.

От тези триъгълници и рулца редя по края на тавата и после вътрешността. А центъра оформям с по-неоформените части. Оставям питката да втаса и през това време замесвам много малко тесто за декорация, от което изработвам 2 халки и едно цвете.

Мажа питката с разбитото яйце, мляко и олио поставям халките и цветето и поръсвам с семена. Пека в загрята фурна за около 35 минути.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ваня Георгиева
И тук солта нещо не е както трябва, на всички рецепти за питките съм писала примерно 1 ч.л или 1 к.л, не зная тук защо липсва ( л.) така изглежда че е чаша което не е правилно.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв