Начин на приготвяне
В малко мазнина запържете лука и чушките. Добавете ориза и след 1-2 минути прибавете пюрето и подправките.
Налейте бульона и добавете сушените сливи. Оставете ястието да заври.
След като поври няколко минути, го свалете от котлона и разпределете в гювечетата.
Печете на 200 градуса около 15 минути или докато оризът стане готов.
Извадете и всяко гювече поръсете с настърган кашкавал.
Оризът със сушени сливи в гювече е много вкусен.
