Начин на приготвяне
Сложете наденичките в подходяща тава, като на всяка сте направили по няколко разреза отгоре, сложете и морковите, нарязани на тънки колелца, сипете олио и малко вода и сложете във фурната за 10 мин, докато наденичките променят цвета си и морковите поомекнат.
След това добавете чушките, нарязани на шайби, и измития ориз, върнете във фурната и разбърквайте периодично, докато оризът добие стъклен цвят.
Добавете подправките и налейте вода ( около 600 мл), оставете ястието да се готви, докато оризът поеме течността и го извадете от фурната.
Коментари