Начин на приготвяне
Измийте ориза и добре го отцедете.
Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете, докато зърната не станат прозрачни.
Бъркайте с дървена шпатула и долейте 200 мл вода.
Бъркайте и щом оризът абсорбира течността, долейте и 2 чаши, и по същия начин и третата.
Накрая готовият ориз се овкусява с подправките на вкус.
Поднесете ориза, поръсен с накълцан магданоз или копър.
