Начин на приготвяне
Почистете и измийте добре лапада.
Накълцайте зеления лук и го запържете в сгорещената мазнина.
След като леко омекне добавете червения пипер, лапада, предварително нарязан на дребно.
Разбъркайте заедно с ориза и водата. Оставете ястието да се вари на слаб огън и накрая овкусете със сол, магданоз и джоджен.
По желание лападът с ориз може да се сипе в тава и да се запече.
Коментари
Аз лично мога да предложа нещо:след като заври ястието извадете от огъня и добавете натрошено сирене,разбъркайте го добре.След това поставете ястието в тавичка и отгоре настържете малко кашкавал.Пече се докато се получи златиста коричка.