Начин на приготвяне
Пресейте брашното и солта и ги сипете в контейнера на хлебопекарната. Направете кладенче и сипете вътре захарта, олиото и леко затоплената предварително вода.
Сложете контейнера в хлебопекарната и задайте програма за тесто.
Извадете готовото тесто от контейнера с добре намаслени ръце, защото тестото е доста лепкаво.
Оформете мекичките, като с намаслени ръце откъсвате малко от тестото и го разтегляте.
В подходящ тиган загрейте олио и изпържете мекичките.
Сервирайте с пудра захар и или конфитюр.
Коментари