Начин на приготвяне
В купа пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Добавете захарта и нарязаното масло.
Размесете с ръце и прибавете меда. Омесете меко тесто. В купа сипете захарта.
От тесто оформете малки топчета и ги оваляйте в захарта.
Подредете ги на разстояние в тава, покрита с хартия.
Печете курабийките на 180 градуса около 12 минути.
Извадете и оставете да се охладят. Не препичайте захаринките, дори да ви се струват меки, когато ги извадите - като изстинат се стягат.
Медените захаринки са готови.