Начин на приготвяне
Каймата смесваме с настърганите сварени картофи. Прибавят се яйцето, смлените бадеми, стафидите, измити и подсушени, черен пипер, сол, мащерка и нарязан ситно пресен магданоз.
Омесваме добре и от каймата оформяме малки кюфтенца, които овалваме в царевично брашно. Изпържваме в олио и поднасяме със салата по вкус.
