Начин на приготвяне
В купа слагаме брашното и нарязаното на дребни парчета масло, омачкваме хубаво с ръка. След което прибавяме жълтъка и водата.
Замесваме тесто, което оставяме за около 1 час в хладилника, след което го разточваме на кора с дебелина около 1 см. и слагаме в правоъгълна тавичка, предварително намаслена, и печем в умерена фурна до бледозлатист цвят.
Щом се опече я нарязваме по-желание на квадратни или правоъгълни формички, които намазваме с мармалад и поръсваме с предварително направената смес от счуканите орехи, канелата и пудрата захар.
