Начин на приготвяне
Загряваме олиото на котлона. Слагаме черв. пипер да се запържи в загрятата мазнина а също и дом. сок. Изсипваме нарязания на ситно лук и картофите (нарязани на кубчета) и ги оставяме да се задушават.
Слагаме и солта, черния пипер и дафиновия лист. Като се запържат за кратко, доливаме в тенджерата топла вода и изсипваме и направените кюфтенца.
Така ври до готовност.
Преди да свалим яхнията от котлона, размиваме в една купичка брашно и слагаме и него.
Ври още 5 мин и сваляме от котлона.
