Торта с бял шоколад и извара

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
1304921516771
Торта с бял шоколад и извара
Снимка: Румяна милчева
1 / 3
15/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Майките са същински факири, когато трябва да приготвят торти за любимите си същества, не вярвате ли?"

Необходими Продукти

  • шоколадови бисквитки - 400 г
  • разтопено масло - 70 г
  • извара - 600 г
  • бял шоколад - 350 г
  • сметана - 200 мл
  • желатин - 2 с.л.
  • ванилия - 1 щипка
  • плодове - отгоре по желание може или каквото вие искате
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шоколадовите бисквитки разбивате на парчета или с миксер да станат на малки трохи. Отделете 3 с.л от бисквитите в отделна купа.

Разтопявате маслото и слагате при по-голямата част от бисквитите. Разбъркайте добре консистенцията на сместа, трябва да изглежда като мокър пясък.

Сложете във форма за печене на блатове, за да може лесно да я оформим след това.

Сложете в долната част бисквитите с маслото и натиснете хубаво. Сложете формата в фризера за 20 минути, за да стегне.

Белият шоколад разтапяме на водна баня и след това смесваме с изварата, сметаната и щипка ванилия.

Сложете в блендера и бъркайте, докато стане на пухкав крем.

Към желатина добавете 8 с.л вода, след като се желира, го добавете към крема и разбъркайте хубаво в блендера.

В края добавете 3 с.л. смлени бисквити, който отделихме по-рано. Смесете всичко хубаво.

Изваждаме формата от фризера и върху нея изсипваме крема, заглаждаме хубаво и прибираме в хладилника за няколко часа, за да стегне.

След като е стегнала отгоре, може да сложите разбита сметана - аз така я направих и шарени кокосови стърготини. Вие решавате какво да сложите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: