Лимецова палачинка с тиква

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
455
3k
1k
971
3
15/12/2019
"Вкусно приключение в страната на здравословното хранене "
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 063
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тиква - 200 г предварително сварена или печена
  • овесени ядки - 2 с.л.
  • брашно от лимец - 2 - 3 с.л.
  • бакпулвер - на върха на ножа
  • белтъци - 2 бр.
  • канела - 1 к.л.
  • индийско орехче - на върха на ножа
  • сол - 1 щипка
  • краве масло - за намазване на тигана
  • мед - за гарниране на палачинките
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд пасираме предварително накиснатите овесени ядки с 100 мл хладичка вода. Прибавяме тиквата и белтъците и продължаваме да пасираме.

Към полученото пюре добавяме всички останали продукти и разбиваме с тел до получаване на гъстичка палачинкова смес. Ако се получи по-гъстичка, прибавете малко вода, а ако е рядка - сгъстете с лимецово брашно.

В нагорещен и намаслен тиган с незалепващо покритие в средата с малко черпаче сипваме от сместа. Като се позачерви, с дървена шпатула внимателно обръщаме от другата страна.

Палачинките стават мекички.

Гарнираме Лимецовата палачинка с тиква с мед или според предпочитанията!

Цифрова кухненска везна с формата на лъжица-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Цифрова кухненска везна с формата на лъжица
30.00 лв.
23.10 лв.
Виж ››

Удобна за съхранение и много полезна цифрова кухненска везна. Тя е с формата на лъжица, което ви позволява директно да измерите продуктите, щом я напълните с тях. Кухненската везна мери до 500 грама.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар