Начин на приготвяне
Сложете в купа яйцата и захарта, разбийте с миксер 5-6 минути. Добавете киселото мляко и продължавайте да разбивате до разтапяне на захарта.
После добавете и олиото и ванилията, разбийте още малко. Сега пресейте брашното с бакпулвера.
Добавяйте по-малко от брашното към яйчената смес и разбърквайте с телена бъркалка до хомогенна смес. Сложете сместа в намазнена форма и поръсена с брашно.
Отгоре наредете плодовете от компота. Пече се на 180 градуса около 40-50 мин. Пробвайте плодовия сладкиш с клечка.
Сладката пита с компот е готова.
