Начин на приготвяне
В тенджера с подсолена вода, сварявам главата карфиол за 8-10 минути.
Изваждам я от водата и оставям да се отцеди и охлади, а през това време смесвам каймата с любими подправки /кимион, млян черен пипер, сол, чубрица/ и микс зеленчуци.
С ръце гребвам от сместа и нанасям върху цялата глава карфиол. Накрая покривам навсякъде с ленти бекон. Пека в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, за 50 минути.
