Начин на приготвяне
Лещата се сварява до готовност, прехвърля се в купа и се намачква. Към нея се прибавят яйцето, киселото мляко, галетата, настъргания кашкавал и подправките - всичко се обърква добре до хомогеннност.
Фурната се загрява на 250 градуса, намазва се тавичка с желания диаметър, поръсва се навсякъде с галета и се разпределя сместа - пече се докато хване апетитна коричка.
Когато се извади върху подходяща чиния, се украсява по фантазия - в моя случай с налични майонеза и лютеничка :-). Лесна и лека солена тортичка - приятен апетит!
