Начин на приготвяне
Свинското месо нарежете на тънки пържоли и ги начукайте с чукче, след това ги посолете и ги поръсете със черен пипер.
Сложете ги в тиган с олио и ги изпържете от двете страни до готовност. Като ги обърнете да се изпържат и от другата страна сложете виното и го оставете да се изпари.
Готовите пържоли ги махнете от огъни.
В тенджера сложете маслото и изпържете гъбите, които предварително сте нарязали.
Готовите пържоли ги сложете в чиния, като отгоре върху тях сложете от сладкото от череши, след това отстрани сложете изпържените гъби и сервирайте.
Свинските пържоли с гъби и сладко от череши са вкусни, опитайте ги.
