Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова салата»Салата от чушки, царевица и доматен сос

Салата от чушки, царевица и доматен сос

Yana G.Yana G.
Готвач
1786642423
Салата от чушки, царевица и доматен сос1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • чушки - 400 г
  • доматено пюре - 4 с.л.
  • царевица - 700 г
  • лук - 1 глава
  • масло - 20 г
  • вода - 100 мл
  • магданоз - връзка
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо режем на ситно лука и в по-дълбок тиган с капак го запържваме до златисто.

Чушките трябва да са сладки и за предпочитане да са червени, почистваме ги и ги режем на кръгчета. Добавяме ги към лука и оставяме да се задушат за около 20 минути.

Прибавяме доматеното пюре и оставяме за още поне 10 минути. Царевицата може да е от консерва и нея я слагаме при останалите продукти.

Всичко се задушава за около половин час и след това осоляваме, поръсваме със сол на вкус, накълцан магданоз и ситно нарязания чесън.

Затваряме съда за известно време, за да може салатата да поеме всички вкусове и аромати. Поднася се студена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: