Начин на приготвяне
Обелете чесъна и го нарежете на малки филийки. В тенджера загрейте малко олио и сложете чесъна. Прибавете нарязаните на филийки гъби.
Нарежете пушеното месо на малки кубчета и го добавете при гъбите. Разбъркайте добре. Добавете измития ориз и разбъркайте.
Когато започне да става стъклен добавете 3 чаени чаши топла вода и оставете да къкри.
Сложете подправката и сол на вкус и разбъркайте. Когато ориза поеме водата е готов. Сервирайте топло.
