Начин на приготвяне
Пържолите се начукват и се намазват от двете страни със сол, черен пипер и олио.
Поставят се в тавата, като отстрани се слагат сушените гъби и пърженият лук.
Заливат се със сметаната и малко вода.
Пекат се, докато гъбите и лукът омекнат и сосът се сгъсти.
Пържолите с манатарки и пържен лук са готови.