Начин на приготвяне
Омесваме в купа каймата, ориза, ситно нарязания лук, магданоз и чесън, обелените и нарязани на малки кубчета домати, сол и черен пипер на вкус.
Всяка чушка се цепва в долният край, за да влиза течност при печенето. Пълнят се с каймата и се топят в брашно откъм отвора.
Подреждат се в тавичка, намазана с част от олиото.
Чушките се намазват с останалата част от олиото, заливат се с 1 ч.чаша гореща вода.
Пекат се на 200 градуса в началото, като после се намалява на 150 градуса.
Когато се запекат пълнените чушки от едната страна се обръщат.
Пълнените чушки с кайма и чесън са готови.
