Начин на приготвяне
От продуктите се омесва тесто и то се оставя да втасва за 20 мин на топло.
След това от него се късат топчета колкото яйце и те се точат с ръце на фитил.
Той се прегъва по средата и се оплита.
Бухтите се пържат в малък съд с повече мазнина.
Топли се поръсват с пудра захар.