Начин на приготвяне
Задушаваме изчистения и ситно нарязан праз в половината от мазнината и малко вода.
Когато омекне празът добавяме подправките черен пипер, червен пипер и сол на вкус.
Нареждаме корите в намазана тава, като на всеки втори лист поставяме плънка и всяка кора я поливаме с гореща мазнина.
Печем в леко загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути, докато баницата се зачерви отгоре и отдолу.
Изваждаме я и я напръскваме с малко вода и я покриваме с кърпа.
