Начин на приготвяне
Свинските гърди се нарязват на средни парчета и се запържват в мазнината. Изваждат се и в тигана се слагат лукът и морковите, нарязани на дребно.
Добавя се нарязаното кисело зеле и то се запържва до полуготовност. Сместа се изсипва в тава, прибавя се месото, консервата боб заедно със соса, червеният пипер, 1 ч.ч. топла вода и подправките.
Всичко се разбърква добре и се поставя във фурната. Тя се включва на 200 градуса и печенето продължава до извиране на водата - около час.
