Начин на приготвяне
В купа се смесват брашното, маята и захарта. Водата и зехтинът се смесват със солта в друг съд и се изсипват при брашнената смес.
Омесва се меко тесто, купата се покрива с кърпа и се отавя тестото да втаса за 1 час.
След това се разточва и се слага в намазнена със зехтин тава.
Тестото се намазва отгоре с лютеницата, слагат се кръгчета от топеното сирене, нарязан бекон, след това настърган предварително кашкавал и отгоре кръгчета лук.
Поръсва се с чубрицата. Пече се в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.
