Начин на приготвяне
Режем лука на ситно, морковите и чушката на кубчета. Загряваме уок тигана с много малко олио и слагаме лука да се запържи.
Прибавяме морковите, чушката и граха. Измитият ориз се отцежда добре и също го слагаме да се запържи за кратко.
Сипваме 3 ч.ч. вода и оставяме ориза да се свари. Подправяме със сол, черен пипер.
