Пролетна запеканка със спанак и картофи

АнонименАнонименГотвач759562
03/03/2017
"Щом е пролетна - задължително с пресен спанак я пригответе. Хапнете и дайте един лайк на готвача "
Приготвяне35 мин.
Готвене45 мин.
Общо80 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 284
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват, обелват се и се настъргват на ренде.

Лукът, гъбите и морковите се почистват и нарязват на ситно. Запържват се заедно лукът и морковите, а накрая се добавят и гъбите. Сипва се малко вода.

Към тях се добавя спанакът и се обърква и запържва. Поръсва се с черен пипер и универсална подправка на вкус.

При готовност се добавя натрошено сирене и се обърква.

В подмазана тава се полага слой от половината настъргани картофи, дебел около 1.5 - 2 см. Върху тях се разстила спаначената плънка. Отгоре се полага другата половина картофи.

Слага се във фурната за 15-20 минути, за да се запече леко.

Разбиват се киселото мляко и яйцата и към тях се добавя настърган кашкавал.

Изважда се от фурната и отгоре се залива със сместа.

Връща се във фурната, за да се запече до готовност.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар