Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме зеленчуците, рендосваме доматите и моркова. Нарязваме на ситно лука и чушката.
Всички продукти прехвърляме в тенджера, без доматите и виното, подправките и меда.
Запържваме малко и наливаме около 3 чаши вода и оставяме да къкри за около 30 мин. След това наливаме виното и прибавяме доматите.
Поръсваме със сол мед и сладък пипер. Слагаме капака и оставяме да къкри още около 40-50 мин.
