Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на хапки и го пуснете в тенджера с олио и залейте с една кафена чаша вода.
Оставете да се готви под похлупак на тих огън, докато месото се задуши и поомекне. Добавете нарязания на едри ивици лук и чесъна на малки шайбички.
Разбърквайте периодично и щом лукът стане прозрачен, сипете домати от консерва.
Прибавете подправките и сол и гответе още 5-6 минути. При сервиране поръсите с накълцан магданоз.
