Начин на приготвяне
Измийте и подсушете филенцата. Посолете ги и поръсете с черният пипер.
Наредете ги в тавичка и ги полейте със сока от един лимон, лъжичка горчица, чаша бяло вино и чаена чаша соев сос. Оставете рибата да поеме аромата от заливката поне 1 час в хладилника.
След това извадете филенцата от маринатата и ги подредете в тавичка за печене. Намажете ги с тънък пласт горчица и полейте със зехтин.
Накрая около филенцата изсипете маринатата и сложете да се пекат на 220 градуса. Добър апетит.
