Начин на приготвяне
Морковът се настъргва, а лукът се нарязва на ситно. Месото се нарязва на малки парчета.
В тендера с незалепващо дъно с малко олио първо се задушават лукът и морковът, след това се добавя месото и се задушават за още 5-6 мин.
След това се добавя и оризът при непрекъснато бъркане. Когато оризът абсорбира мазнината, се добавя водата и се оставя да ври за 20 мин.
С този ориз се получава чудесна гарнитура или предястие, а самият ориз има дъх на орехи.
