Постни кифлички

Дебелата БертаДебелата БертаДжедай126145
28/04/2012
"Знаем, че са пости - но от тези постни кифлички може да похапнете на корем "
Приготвяне35 мин.
Готвене15 мин.
Общо50 мин.
Порции40-50 бр.
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 236
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • мая - 25 г
  • вода - 300 мл хладка
  • олио - 150 мл
  • захар - 1 ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • сода - 1 щипка
  • брашно - около 600 г
  • ванилия - 2 прахчета
  • портокали - 2 с.л. настъргана кора от портокал
  • локум - за пълнеж, може и мармалад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топличката вода с малко захар. Пресейте брашното и в кладенче посредата сипете захарта, олиото, солта, щипка сода и ванилията. След това сипете маята и замесете постепенно меко тесто, което не трябва да лепен. Накрая размесете с портокаловата кора. Оставете го в покрит съд на топло да втаса.

Разделете тестото на 4 части и всяка част разточете на кръг. Всеки кръг се разрязва на 12 триъгълника като торта. В основата на триъгълниците се слага мармалад или локум и кифличките се навиват.

Подреждайте ги в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги леко с мазнина и сложете да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна до порозовяване. Готовите постни кифлички поръсете с пудра захар по желание.

Рейтинг

5 10
4 10
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
justsavage
justsavage
15.07.2018 22:06
супер вкусни
0
0