Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват. Задушават се с олиото и малко вода за кратко. Към тях се добавят почистената и измита бакла, доматения сок и подправките.
Наливат се 2-3 чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на баклата.
Накрая се сгъстява с размитото с малко вода брашно и се пускат джанките.
По желание може да се гарнира с варен ориз.
Коментари