Начин на приготвяне
Сложете яйцето в купа. Смесете пармезана и галетата.
Потопете филетата в яйцето и ги оваляйте в галетата.
Загрейте зехтин в тиган на умерен огън.
Разбъркайте 2 с.л. зехтин с лимоновия сок, солта, пипера, боба, доматите, накълцания лук и 2 шепи нарязана зелена салата.
Поръсете върху пилето и украсете с резени лимон.
Коментари