Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Сладка пита за първи стъпчици

Сладка пита за първи стъпчици

Сладка пита за първи стъпчици1 / 2
10/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
1 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 1кг.
  • мая - 1 пакетче суха
  • вода - 1/2 ч.ч топла
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • яйца - 2
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка може и малко повече, около 200гр.
  • сусам - 1/2 пакетче
  • За декорацията
  • брашно
  • вода - 1/2 ч.ч. топла вода
  • оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топлата вода, оставя се за 1-2 мин. През това време пресяваме брашното в удобен съд за месене, правим кладенче по средата и поставяме всички продукти (без 1 жълтък, който ще отделим за намазване на питата).

Омесваме тестото и го оставяме да втаса 1 път докато удвои обема си за 30 - 40 мин.

След това го преместваме в предварително намазана тава с малко олио и го оставяме да втаса 2 път.Когато се надигне тестото намазваме с жълтък, поставяме сусам и декорацията. Може да се поставят само крачета, надписа е по желание.

Поднася се с мед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
55
40
32
20
10
Дай твоята оценка: