Начин на приготвяне
В дълбок съд разбиваме яйцата със захарта. Към сместа добавяме маслото, млякото и ваниловата есенция. Всичко това разбиваме до побеляване.
Предварително пресятото брашно заедно с бакпулвера поставяме в друг съд. Към тях прибавяме настърганата кора на 1 лимон.
Към маслената смес започваме да добавяме брашното и разбъркваме с дървена лъжица или шпатула. След като сме почистили, измили и подсушили гроздето, го овалваме в брашно.
Към готовата смес прибавяме гроздето, разбъркваме и изсипваме в приготвената форма.
Поставяме във фурната, която предварително сме загрели на 180 градуса.
Когато минат 15 минути вадим сладкиша и поставяме и другото грозде. Така печем за около 40 минути.
Поръсваме плодовия сладкиш с пудра захар.
Сочният сладкиш с грозде е готов.
