Начин на приготвяне
Активирайте маята с малко от топлото мляко, захарта и брашно.
Пресейте брашното и направете кладенче. Разбийте яйцата като заделите малко от жълтъка за намазване.
Замесете хубаво гладко тесто, оставете го да втаса, след което разделете на 5 части и малко за малките топчици.
Нарежете топеното сирене и във всяка част тесто сложете по средата и оформете топка. Намажете тавата с мас или олио и подредете топките като върху всяка поставите от бекона.
Оставете да втаса, след което намажете с жълтъка и малко мляко, печете в загрята фурна на 180 градуса.
