Начин на приготвяне
Накиснете сушените обезкостени сливи и стафидите за 10-15 минути в хладка вода.
След това сложете съда на котлона да се вари на тих огън, като добавите и нарязаната лимонова кора.
След малко добавете карамфила и пръчката канела. Щом плодовете се сварят и омекнат, към края разбъркайте със захарта.
Снемете от котлона и отстранете карамфила и канелата. Поднесете ошава от сини сливи охладен.