Стерилизирани мариновани краставици

Стерилизирани мариновани краставици

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
18/08/2012
"Има десетки рецепти за стерилизирани краставички, но тази е нашият фаворит!"
Приготвяне90 мин.
Готвене6 мин.
Общо96 мин.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо24 828
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • краставици - корнишони в желаното количество
  • черен пипер - 1 - 2 пакетчета, на зърна
  • карамфил - 10 зрънца
  • копър - 1 - 2 връзки
  • лук - малки глави
  • За марината
  • вода - 10 части
  • оцет - 4 части
  • сол - 1 част
  • захар - 1 част
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отмерете нужното количество марината, което ще ви е необходимо за напълване на бурканите с краставички.

От цялото количество течност водата трябва да е 10 части, оцета - 4, солта - 1 част, захарта 1 част.

Кипнете за няколко минути съставките за маринатата в съд на котлона. Напълнете краставичките в буркани плътно, като слагате и листа почистен лук, няколко зърна черен пипер, по 1 зърно карамфил и стръкчета копър.

Затворете бурканите със стерилизирани мариновани краставици и ги стерилизирайте за около 5-6 минути.

Рейтинг

5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Христова
Христова
21.10.2015 20:05
Моля Ви, обяснете за марината, вода - 10 части, оцет.... части от какво?
0
0